Mentes édességek - A forradalmi desszertkönyv másként evőknek

Átmenetileg nem elérhető

4 489 Ft

Szállítási információk :

Szállítás már 890 Ft-tól

Egyszerű visszaküldés :

30 napos visszaküldési lehetőség

Szerző:

Stahl Judit

Kiadás éve:

2019

Kötés:

keménytáblás, cérnafűzött

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

168

Várható szállítás::

1 - 3 munkanap

Átmenetileg nem elérhető

Regisztálj! Vásárlásod után járó pontok: 90 Ft

Mentes édességek - A forradalmi desszertkönyv másként evőknek

Tájékoztató a kellékszavatossági jogokról (EU harmonizált értesítés)

Részletek

Végy egy hiteles szakácsnőt, akinek megbízható receptjeiből egy ország főz-süt majdnem két évtizede. Tegyél fel neki egy érdekes kérdést: lehet-e GLUTÉN, TEJ és TOJÁS nélkül ugyanolyan finom, ínycsiklandó zamatokat elérni? Mindez egy baráti-családi segítségkérésnek indult: Judit, van egy gluténmentes piskóta recepted? Tudsz tejmentes csokitortát? Az egyre szaporodó kihívások emberükre akadtak. Stahl Juditra, aki régóta szenvedélyesen érdeklődik a sütés-főzés kémiája iránt. A szabály az első perctől kezdve egyértelmű volt: csak semmi kompromisszum az ízekben. Legyenek olyanok a mentes édességek, mintha nem is lennének mentesek. Így született meg többek közt a glutén- és tejmentes kávés csokitorta, a szintén glutén- és tejmentes mandulás piskóta, a mindenmentes narancsos csokitrüfflikocka, az egészséges házi Túró Rudi receptje. És még sok tucat más finomság. Ráadásul számos közülük egyszerre többféle szempontból mentes: se glutén, se tojás, se tej nincs bennük. A könyv végén, a receptek után Judit praktikus, hasznos információi olvashatóak a táplálkozástan legkorszerűbb eredményeire támaszkodva. Feketén-fehéren, divatoktól (is) mentesen. "Mert ha kivesszük a mentes sütésből a helyettesítő adalékokat, a múló kordivatot, vagy a tudományosan alaptalan nézeteket, akkor valami nagyon szimpatikusat és természeteset kapunk: megkérdőjelezhetetlenül finom édességeket."

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok