Kérdésed van?
+36306643835
Kategóriák
Kategóriák
Kérdésed van?
+36306643835
Keresés
Ft (HUF)
CZK
EUR
Profil
Kosár
-
Kategóriák
Újdonságok
Akciók
Kategóriák
Társasjátékok, kártyák
Gyerekkönyv
Könyv felnőtteknek
Baba - Mama
Márka
NEM CSAK JÁTÉK
Játék Vásár
Életkor szerint
Játékok téma szerint
Janod
Djeco
Little Dutch
Blog
Ipari likőrgyártás
15
4 100
Ft
3 485
Ft
Kosárba
Gasztronómiai könyvek
Könyv felnőtteknek
Gasztronómiai könyvek
Előző termék
Következő termék
Ipari likőrgyártás
Cikkszám:
BK212805
15
Raktáron
15
4 100
Ft
3 485
Ft
Megtakarítás
615 Ft
Várható kiszállítás
:
3-5 munkanap
További adatok
Kosárba
Értesítést kérek árcsökkenés esetén
Készleten logisztikai központunkban
Raktáron
Bolt
Sajnos elfogyott
A készlet változhat!
Külső raktár
Sajnos elfogyott
Ipari likőrgyártás
Részletek
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Nyomtat
Ajánlom
Csomagajánlatok
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit felöleli.
A munka elsősorban a gyakorlati likőrgyártás érdekeit képviseli, az elméleti alapokból csak annyit vettünk fel a könyv anyagába, amennyi a gyakorlati tudnivalókat, a helyes és tudatos munka érdekében, kellőképpen megmagyarázza. A könyv számtalan érdekességet közöl, így többek között a likőrök történeti ismertetésével, a pálinka és rumgyártással, a likőrök ízesítésével, illatosításával, színezésével kapcsolatban, de külön „drogszótár” is található, ami a használatban lévő zamatanyagot bemutatja.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Adatok
Szerző
:
Dr. Osztróvszky Antal
Kiadó
:
Nemzeti Örökség Kiadó
Kiadás éve
:
2023
Oldalszám
:
196
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Újdonságok
Akciók
Kategóriák
Társasjátékok, kártyák
Gyerekkönyv
Könyv felnőtteknek
Baba - Mama
Márka
NEM CSAK JÁTÉK
Játék Vásár
Életkor szerint
Játékok téma szerint
Janod
Djeco
Little Dutch
Blog
Pénznem váltás
Ft (HUF)
CZK
EUR
Belépés
E-mail
Jelszó
Belép
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszavamat
Kategóriák
Profil
Kosár
0
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az
Adatkezelési tájékoztató
ban talál.
Nem engedélyezem
Engedélyezem