Süsd meg, díszítsd ki! Szülinapi tortareceptek és tortadekor, amiért a gyerekek odáig vannak!

Könnyen elkészíthető Málnás-mascarponés torta

Ez a recept egy igazi befutó a nyárra. Kisgyerekekkel is könnyen elkészíthető, egyszerű, és jól variálható bármilyen más gyümölccsel is, például ribizlivel, szederrel, áfonyával, vagy amihez csak kedvünk van. Könyveket is találsz hozzá.

Hozzávalók:

1 csomag főzés nélküli vaníliás puding 

5 ek cukor

5 dl tej

25 dkg Mascarpone

3 dl habtejszín

1 csomag habfixáló

1 csomag zselatin

40 dkg málna vagy más gyümölcs

Elkészítés:

1. A málnás-mascarponés torta elkészítéséhez a főzés nélküli pudingport krémesre keverjük a cukorral és a tejjel. A mascarponét is elkeverjük, majd a pudinghoz adjuk, és az egészet alaposan kikeverjük.

2. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, a pudingos krémhez adjuk, majd a zselatin fixet is belekeverjük.

3. A málnát megmossuk, lecsepegtetjük, a háromnegyed részét a krémhez keverjük. A krémet egy kapcsos, 24 cm-es tortaformába kanalazzuk, és néhány órára vagy akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

4. A maradék málnaszemekkel (esetleg tejszínhabbal) díszítve, hidegen tálaljuk. 

Egyszerű csokitorta, amiért még Gombóc Artúr is ódáig lenne

Ez a kiváló születésnapi torta nagyon gyorsan elkészíthető, és bármelyik gyerekzsúron tökéletesen megállja a helyét.

Hozzávalók:

20 dkg liszt

0,5 csomag sütőpor

1 púpos ek kakaópor

20 dkg cukor

4 egész tojás

0,5 dl olaj

0,5 dl víz

2 dl tejszín

10 dkg étcsokoládé

15 dkg vaj

15 dkg porcukor

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, az olajjal és a langyos vízzel. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd a cukros-tojásos-olajos-vizes keverékhez keverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

2. Egy kapcsos tortaforma aljára kör alakú sütőpapírt helyezünk, és beletöltjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 25-30 percig, tűpróbáig sütjük, amikor kicsit kihűlt, kiborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és teljesen kihűtjük.

3. Míg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a tejszínt felforraljuk, beleolvasztjuk a csokoládét, és hűlni hagyjuk. A vajat habosra keverjük a porcukorral. A teljesen kihűlt csokis tejszínt habverővel felverjük, és a vajas krémmel összekeverjük.

4. A tortát 2 lapba vágjuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon a krémből. Ezután jól lehűtjük.

A legfinomabb répatorta az utolsó pillanatra

Ez a könnyen, villámgyorsan, és pihentetés nélkül elkészíthető répatorta tökéletes azoknak, akik az utolsó pillanatban kaptak észbe, de mégis szeretnének valamivel kedveskedni. Egy kis díszítéssel pedig igazán különleges tortát készíthetünk ebből az egyszerű receptből.

Hozzávalók:

4 db sárgarépa

2 dl olaj

2 dl cukor

4 db tojás

4 dl liszt

2 tk sütőpor

1 tk szódabikarbóna

1 tk fahéj

1 csipet só

vaj a forma kivajazásához

Elkészítés:

1. A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük, és egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az olajat, a cukrot és a tojásokat, majd alaposan elkeverjük. 

2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a sóval. A keveréket hozzáadjuk a folyékony alapanyagokhoz. Összekeverjük, és beleöntjük a kivajazott, kilisztezett tortaformába. 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük

A tortadekoráció, amit minden gyerek imádni fog!

Persze már az is hatalmas siker lesz a család körében, hogy mi magunk készítettük a tortát, de miért ne dobjuk fel egy kis extrával? A marcipán figurák persze örök klasszikusok maradnak, de mi tudunk egy sokkal jobb tippet, ami nemhogy remekül fog mutatni a tortánkon, de még ajándékként is funkcionál! Ezek pedig a gyerkőc kedvenc figurái és esetleg néhány extra kiegészítő! A legjobb Schleich figurákból válogathatsz a díszítéshez azok alapján, hogy a gyereked melyik témáért rajong a legjobban. Így lehetnek a Schleich torta díszitések vad, lovas, dínós, tündéres, szörnyes, vagy akár törpikés témában is. Egy hupikék törpikék Schleich torta dekoráció, simán elfér egy felnőtt tortára is. Lássunk egy kis inspirációt!

Válaszd ki a gyerkőc kedvenc figuráit, fogj néhány hurkapálcát és színes papírt, és pillanatok alatt nagyon egyedivé varázsolhatod az elkészült tortát. Hidd el, a siker nem fog elmaradni. 

Webáruházunkban több száz figura közül válogathatsz!

Az eredeti recepteket megtalálod a mindmegette.hu-n.