Gyerekbarát receptek a téli szünetre a Schleich ajánlásával!

Itt a téli szünet, karácsony, szilveszter. Roskadozik az asztal a sütiktől - de milyen édességet egyenek a kicsik? Ezekkel a receptekkel mérsékelheted a szaloncukor, csokimikulás és bejgli fogyasztását, sőt, akár együtt is elkészítheted a gyerekekkel, hiszen pofonegyszerűek, mégis finomak és mutatósak.

Gyerekbarát vitaminos puncs Schleich módra

A recept nagyjából 10 főre elegendő mennyiségre készült

Hozzávalók:

• 1,5 liter víz
• 3-4 filternyi koffeinmentes gyümölcstea
• 0,5 liter 100%-os almalé
• 2-3 narancs
• 1 evőkanálnyi bodzaszörp
• fahéj
• őrölt szegfűszeg
• méz

Forrald fel a vizet egy lábasban, majd áztasd be a teafiltereket kb 8 percre. Amíg áznak, alaposan mosd meg, majd vágd fel kis kockákra a narancsokat.

Miután kivetted a filtereket, keverd a gyümölcsteához az almalevet és a bodzaszörpöt. Ízesítsd be a puncsot a gyerekek szája íze szerint egy kevés mézzel, szegfűszeggel és fahéjjal. Kicsit hagyd kihűlni, majd tedd bele a felkockázott narancsokat is.

Ééés ezzel el is készült a szuper puncs! Öntsd ki szép, átlátszó poharakba és tegyél a poharak szélére egy-egy narancsszeletet.

Mackó kedvence mézes kekszek

Hozzávalók:

• 250 g finomra őrölt tönkölyliszt
• 100 g szobahőmérsékletű, puha vaj
• 40 g méz
• 75 g sótlan, apróra vágott mandula
• 1 tojás
• fél teáskanálnyi fahéj
• csipetnyi kardamon
• fél vaníliarúd (vagy fél tasak vaníliás cukor)
• fél teáskanál sütőpor
• tej

Így készítsd el a kekszet 5 egyszerű lépésben:

1. Keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a kardamont és az őrölt mandulát. Kapard ki a vaníliarúd belsejét és azt is add a keverékhez. Ha vaníliás cukrot használsz, csak zuttyantsd bele a tálba.

2. Ha a száraz összetevők megvannak, öntsd nyakon a keveréked a mézzel, a puha vajjal és üsd rá a tojást is. Az eredményt gyúrd össze nyers tésztává, és fokozatosan keverj hozzá annyi tejet, hogy puha és formázható legyen a tésztád. Ezek után fóliával lefedve pihentesd a tésztát legalább egy teljes órán át a hűtőben.

3. Ha a tészta összeállt, óvatosan nyújtsd ki néhány milliméter vastagságúra, és szaggasd ki formákra. Ha nincs spéci tésztaszaggatód, használj egy szűk szájú poharat, de lehetnek a kekszek fenyőfa formájúak, és megidézhetnek különféle állatfigurákat is.

4. Közben melegítsd elő a sütőt 200 fokra, és süsd meg a nyers kekszeket 12-15 perc alatt. Vigyázz, meg ne égjenek!

5. Bárhogy dekorálhatod a kekszeket. A legegyszerűbb megoldás, ha a tetejükre csöpögtetsz egy kis mézet, és magokat vagy mazsolát ragasztasz így rájuk, de dekorálhatsz felvert tojássárgájával, kókuszreszelékkel, aszalt gyümölcsökkel is. Ereszd el a fantáziád!

Nálad milyen gyerekbarát sütirecept vált be?